Cette chronique concerne l’une des fermes auvergnate gérée par le mouvement Terre de Liens dont les objectifs sont d’enrayer la disparition des terres agricoles, alléger le parcours des agriculteurs qui cherchent à s’installer, et développer l’agriculture biologique et paysanne.

Parcelle de la ferme des Raux convertie en agroforesterie depuis plus de dix ans

A la ferme des Raux (Gerzat-63) , C. et J-S. Gascuel ont entrepris dans les années 1980 de replanter des arbres et des haies en s’inspirant des méthodes de l’agroforesterie. Ils ont associé leurs cultures (céréales et luzerne) avec des allées d’arbres plantés d’au moins douze espèces : merisier, alisier, orme, févier, cormier, … 

En quoi consiste brièvement l’agroforesterie, un mode de gestion agricole largement méconnu en France sous sa forme moderne ? Le principe de base consiste à associer une faible densité d’arbres aux cultures sur une même parcelle et de la cultiver jusqu’à l’exploitation finale des arbres pour leur bois. Cette méthode semble contre-intuitive car on a tous en tête : « arbre = ombre + racines qui concurrencent les cultures » ?

Pourtant, elle présente de nombreux avantages démontrés par des études et expérimentations agronomiques :

– renforcement de la biodiversité via les arbres et l’enherbement au pied des arbres qui servent de milieux de vie

– abri pour les auxiliaires, i.e. toutes les espèce prédatrices qui limitent les insectes ravageurs des cultures, et pour les pollinisateurs

– enracinement profond des arbres qui récupère une grande partie des éléments fertilisants no captés par la culture, évitant ainsi la pollution minérale des nappes souterraines

– enrichissement du sol en matière organique via les feuilles mortes et la décomposition des radicelles

– lutte contre l’érosion par ruissellement et rétention d’eau

– stockage de carbone donc lutte contre l’effet de serre

– effet sur le climat (freinage du vent, maintien de l’humidité, effet tampon sur les températures, limitation du réchauffement des parcelles en été

– production de bois d’œuvre de qualité qui fournit un complément de revenu

– production de bois déchiqueté ou de plaquettes à l’occasion des tailles régulières des arbres …

A l’INRA de Theix (63), parcelle expérimentale plantée de merisiers et pâturée par des moutons : l’agronomie s’intéresse à l’agroforesterie surtout dans le contexte de la crise climatique

Ajoutons pour terminer, surtout dans le cas présent de la ferme des Raux, une amélioration considérable de la valeur paysagère de l’exploitation insérée dans une zone « sinistrée » où l’agriculture intensive, l’urbanisation et les grandes infrastructures (autoroute) ont simplifié à outrance le paysage de la plaine de Limagne. Les Raux font désormais figure de vaste oasis dans un désert de biodiversité hyper aménagé.

Nouvelles plantations à la ferme des Raux en 2019 : une révolution paysagère qui fait du bien au regard !

G. Guillot. Zoom-nature. 

Bibliographie 

https://terredeliens.org/auvergne.html